四川大学公共营养师培训中心成立于2008年，系四川大学继续教育学院职业教育培训部的直属培训中心。培训中心在国家人力资源和社会保障部的指导下进行公共营养师培训，是国家公共营养师培训的正规机构，具备申报各级公共营养师考试资格。
一、招生简章
四川大学继续教育学院整合百年高校资源，于2008年成立四川大学营养师培训中心，举办"公共营养师职业资格"培训。中心依托百年高校雄厚的师资力量、丰富的教学经验、一流的教学环境铸就了川大营养师培训在四川地区的营养师培训品牌，为社会培养了大量高级营养师人才。
培训对象
幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等在校大学生和有志从业的人员，以及关注自身营养保健的人员。
培训内容
统一采用国家劳动部指定专用的《公共营养师》培训教材，涵盖基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、营养与疾病、营养强化与保健食品等内容，以及营养师必须具备的知识与技能，并根据学员情况、就业发展趋势增加一定相关课程。附：企业内部培训可参与课程定制。
培训师资
由四川大学以及其他高校的营养、医学、食品、养生保健等学科的知名专家教授、学者任教，会聚四川营养师培训最强师资力量。
证书颁发
培训结业后，通过申报并组织参加国家人力资源和社会保障部门"公共营养师"职业资格考试，考试合格后颁发"人力资源和社会保障部公共营养师国家职业资格证书"，资格证书，全国通用，网上可查，终生有效。除公共营养师职业资格证书外，还将颁发四川大学的"四川大学培训结业证书"与四川省的"职业技能培训合格证书"。
开班形式
滚动开班，随到随学，教学模块化，无需担心落下课程。周末班、集中班、远程班与企业内部培训班，多种培训模式供你选择。
报名收费
携带白底免冠彩照2寸3张、1寸3张，身份证、学历证/学生证复印件各两份，到四川大学营养师培训中心305室 (成都市科华北路141号附1号川大科技展业大厦)报名；收费标准：统一收费，开具四川大学行政事业单位统一收据(发票)。
二、规模
在公共营养师培训中心成立之初，就将营养师培训中心目标明确为办成西南地区最具实力的营养师培训机构。因此，充分发挥了四川大学在营养学领域的学科优势，得到了四川大学轻纺与食品学院院系领导与老师的大力支持。轻纺与食品学院作为四川大学最具办学实力的学院之一，其食品工程系拥有食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品工程五个硕士学位授予点与博士授权点，并于2007年获准"营养与食品卫生学"国家重点学科。
为了更好进行公共营养师培训，培训中心师资力量不仅有食品工程系的教授与博导，还有华西的医师与专家，也有外聘其他高校或营养行业领域的知名人士。除优质的培训师资外，我们同时也拥有与职业培训相关的就业增值服务。经过多年的发展，由四川大学公共营养师培训的品牌力量聚集了一批就业合作的企业、单位，为培训合格后需要就业却就业困难的学员给予就业推荐。
经过多年的积累和发展，四川大学公共营养师培训中心已经成为西南地区最具实力与影响力的营养师培训机构。培训学员不仅遍及四川各市县，更有来自云南、贵州、西藏、青海、甘肃、重庆、湖北等地的学员。骄人的成绩绝非偶然，背后离不开我们的用心付出与各位学员的极力支持。为让四川大学公共营养师培训品牌更具力量，中心将继续秉承"严谨治学，卓越创新"的理念与 "提高职业教育水平，培养综合素质人才"的使命，不断为社会培养专业的营养人才，并积极主动服务于国家和区域经济社会发展，不断增强服务社会的能力。
